Sauce Chimichurri
SAUCE CHIMICHURRI ARGENTINE FAIT À Saint-Lazare
Une sauce Passionnelle, fait maison, comme le Tango.
Le Chimichurri est un condiment sud-américain à base de piment, de persil, d'ail, d'origan, originaire d'Argentine, utilisé en Argentine, Uruguay et aussi plus nord jusqu'au Nicaragua et au Mexique.
Utilisée comme marinade pour la viande grillée ou ASADO ou pour utiliser comme sauce après la cuisson ou pour accompagner vos empanadas de La Générosité.
Idéeal pour l'utiliser comme vinagrette pour la salade ou pour donner une différence dans vos pattes ou sandwiches.
À vous d'experimenter.
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