Sauce Chimichurri

 SAUCE CHIMICHURRI ARGENTINE FAITE À Saint-Lazare

Une sauce Passionnelle, faite maison, comme le Tango.

Le Chimichurri est un condiment sud-américain à base de piment, de persil, d'ail, d'origan, originaire d'Argentine, utilisé en Argentine, en Uruguay et aussi plus au nord jusqu'au Nicaragua et au Mexique.

Utilisée comme marinade pour la viande grillée ou ASADO ou comme sauce après la cuisson ou pour accompagner vos empanadas de La Générosité.

Idéeal comme vinagrette pour la salade ou pour donner une différence dans vos patês ou sandwiches.

À vous d'expérimenter.

 

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